El objeto del proyecto es el diseño de una nueva gama de productos que aporten al producto final unas características diferenciales a nivel tanto sensorial como nutricional. Palancares Alimentación se encuentra inmerso en el desarrollo de un proyecto de investigación denominado QUESYSUS, que tiene por objeto el desarrollo de una nueva gama de...
A veces lo más sencillo resulta lo más exquisito y apetecible, como una tabla de quesos, un plato muy versátil que sirve tanto para una cena romántica y sorprender a tu pareja como para quedar fenomenal como anfitrión en una reunión de amigos improvisada. Triunfar con el queso es muy fácil, pero para hacerlo hay que saber bien cómo preparar una...
Además de ser una delicia para la vista y para el paladar, pudiendo degustarse sin nada más o simplemente sobre una pequeña rebanada de pan a modo de pincho, el queso en aceite también es una forma estupenda de conservar el queso por más tiempo con su sabor y sus cualidades en perfectas condiciones. La conserva de alimentos en aceite o grasa es...
Palancares Alimentación está trabajando a pleno rendimiento para atender a toda la demanda de mercado que requiere de la calidad de sus productos. Pone en valor así la importancia de consumir lácteos por las propiedades nutricionales que aporta, así como la necesidad de apoyar a los ganaderos de la Región de Murcia, como es el caso de esta...
