{"id":536,"date":"2020-04-09T09:07:24","date_gmt":"2020-04-09T09:07:24","guid":{"rendered":"https:\/\/gaspard.qodeinteractive.com\/?page_id=536"},"modified":"2025-08-27T14:12:21","modified_gmt":"2025-08-27T12:12:21","slug":"sobre-nosotros","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.palancares.com\/index.php\/sobre-nosotros\/","title":{"rendered":"Sobre nosotros"},"content":{"rendered":"\t\t
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\n\tEl valor de lo nuestro\t<\/h3>\n\t\t\t
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La base principal que sustenta la gran familia Palancares son nuestros ganaderos. Con su gran experiencia y conocimientos forman parte de cada proceso de elaboraci\u00f3n para que nuestros quesos conserven ese aroma y ese sabor caracter\u00edstico que nos traslada a nuestras ra\u00edces, a nuestra historia y tradiciones.<\/p>

\u00a0La calidad de nuestros quesos y el cuidado de cada detalle en los procesos de elaboraci\u00f3n nos convierte en una marca diferente y \u00fanica. Cuidamos la tradici\u00f3n artesanal que nos\u00a0viene dada desde generaciones anteriores para que t\u00fa y tu familia pod\u00e1is disfrutar de los sabores de siempre.<\/p>

Queremos diferenciarnos de la forma actual de hacer queso mediante valores como el compartir con la familia y el valor de pasar tiempo de calidad con los nuestros.<\/p>\t<\/div>\n\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\tGarant\u00eda de calidad\t<\/h3>\n\t\t\t
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Palancares Alimentaci\u00f3n posee una extensa gama de productos elaborados. La tradici\u00f3n artesana, pionera en la constituci\u00f3n del consejo de denominaci\u00f3n de origen de queso de Murcia, nos permite producir quesos amparados por esta denominaci\u00f3n, los populares \u201cQueso de Murcia\u201d y \u201cQueso de Murcia al Vino\u201d, incluidos en el consorcio de los 100 quesos de Espa\u00f1a.<\/p>

Nuestros quesos vienen de la cabra aut\u00f3ctona por nuestro valor de cuidar la tierra y nuestras tradiciones. Nuestras cabras aut\u00f3ctonas son capaces de ofrecernos los quesos Palancares.<\/p>\t<\/div>\n\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\tI + D + I\t<\/h3>\n\t\t\t
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Somos conscientes de que las necesidades de nuestra familia Palancares cambian y evolucionan con el paso del tiempo. Por esa raz\u00f3n, ofrecemos los mejores productos basados en un ejercicio de mejora constante. Hacemos uso de recursos, tecnolog\u00eda y estudios acordes a las nuevas tendencias e innovaci\u00f3n en alimentaci\u00f3n<\/p>

En Palancares Alimentaci\u00f3n contamos con un gran equipo y maquinaria de \u00faltima generaci\u00f3n para ofrecer productos con la m\u00e1xima calidad. Las t\u00e9cnicas de vanguardia utilizadas en la elaboraci\u00f3n se unen a la tradici\u00f3n y como resultado podemos ofrecerte un sabor \u00fanico y especial que podr\u00e1s compartir con tu familia.\u00a0<\/p>\t<\/div>\n\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\tEl compromiso con nuestros clientes\t\t\t<\/h5>\n
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Desde Palancares, nos encanta cuidar de ti y de los tuyos.\n\nPor esa misma raz\u00f3n, trabajamos para ofrecer quesos saludables adaptados a tu hogar: bajos en sal, sin lactosa, light, max protein etc.\n\nEjemplo de nuestro compromiso por cuidarte es nuestra gama \u201cSannum\u201d, que ha sido la primera familia de quesos espa\u00f1oles sin lactosa.\n\nRecuerda que en Palancares siempre encontrar\u00e1s un queso especial para cada miembro de la familia.<\/p>\n

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\n\tNuestra calidad, tu seguridad\t<\/h3>\n\t\t\t
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Desde 2013, nuestras instalaciones y procesos est\u00e1n sujetos a una minuciosa auditor\u00eda anual de calidad y seguridad alimentaria para renovar y afianzarnos en los objetivos logrados de las Normas de prestigio internacional como son IFS Food y British Retail Consortium (BRCGS).<\/p>

Palancares ha superado exhaustivos controles de calidad basados en evaluaciones constantes durante el proceso de producci\u00f3n, para garantizar la confianza en la empresa, la distribuci\u00f3n y el cliente.<\/p>\t<\/div>\n\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\tNuestra calidad, tu seguridad\t<\/h3>\n\t\t\t
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La International Food Standard ( IFS V6.1 ) y la British Retail Consortium ( ISSUE 8 ), entidades de prestigio internacional, garantes de la seguridad alimentaria antes, durante y despu\u00e9s de la elaboraci\u00f3n de los productos, han concedido estas relevantes certificaciones a Palancares Alimentaci\u00f3n S.L.<\/p>

Palancares ha superado exhaustivos controles de calidad basados en evaluaciones constantes durante el proceso de producci\u00f3n, para garantizar la confianza en la empresa, la distribuci\u00f3n y el cliente.<\/p>\t<\/div>\n\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\tLa recompensa a nuestro esfuerzo\t<\/h2>\n\t\t\t
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El resultado de un producto hecho con los mejores procesos de elaboraci\u00f3n y el esfuerzo de todas las personas involucradas en su creaci\u00f3n.\u00a0Hemos obtenido los frutos, de las buenas rese\u00f1as de nuestros usuarios as\u00ed como del reconocimiento nominados entre los mejores quesos del mundo en el concurso internacional de quesos m\u00e1s prestigioso, el\u00a0World Cheese Awards,\u00a0adem\u00e1s de premios nacionales como\u00a0Tabefe.<\/p>\u00a0\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\tNuestros quesos<\/span> <\/span><\/a>\t<\/div>\n\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\n\tPremios internacionales\t<\/h3>\n\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nuestros quesos han sido reconocidos y galardonados entre los mejores del mundo en varias de las ediciones del mas prestigioso concurso internacional de quesos \u201cWorld Cheesse Awards\u201d, obteniendo un total de tres medallas de plata y siete de bronce a nivel mundial.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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World Cheese Awards 2009<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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  • Medalla de plata \u00abQueso Puro de Cabra, DO\u00bb.<\/li>
  • Medalla de bronce \u00abQueso de Murcia al Vino Puro de Cabra, DO\u00bb<\/li>
  • Medalla de bronce \u00abQueso semicurado Elaborado con Leche de Cabra\u00bb<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    World Cheese Awards 2010<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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    • Medalla de plata \u00abPDO Murcia Goat Cheese, matured\u00bb.<\/li>
    • Medalla de bronce \u00abMurcia Goat Cheese, matured\u00bb<\/li>
    • Medalla de bronce \u00abPDO Murcia Goat Cheese, Matured with Wine\u00bb<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      World Cheese Awards 2011<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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      • Medalla de plata \u00abQueso al Vino DO Murcia\u00bb.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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        World Cheese Awards 2012<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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        • Medalla de bronce \u00abQueso al Vino DOP Murcia\u00bb.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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          World Cheese Awards 2013<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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          • Medalla de plata \u00abGran Palancares Queso de Cabra A\u00f1ejo\u00bb.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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            World Cheese Awards 2021<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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            • Medalla de bronce \u00abQueso de Cabra Murcia al Vino DOP\u00bb.<\/li>
            • Medalla de bronce \u00abPDO Murcia Wine Cured Goat Cheese\u00bb.<\/li>
            • Medalla de bronce \u00abQueso Semicurado de Vaca, Cabra y Oveja Ahumado\u00bb<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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