{"id":8817,"date":"2022-08-29T12:07:17","date_gmt":"2022-08-29T12:07:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.palancares.com\/?p=8817"},"modified":"2025-06-04T12:38:34","modified_gmt":"2025-06-04T10:38:34","slug":"10-curiosidades-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.palancares.com\/index.php\/2022\/08\/29\/10-curiosidades-queso\/","title":{"rendered":"10 curiosidades sobre el queso"},"content":{"rendered":"<p>El queso es uno de los alimentos m\u00e1s queridos y consumidos en todo el mundo. Te dejamos algunos datos que quiz\u00e1s no conozcas sobre el queso.<\/p>\n<ol>\n<li>No hay informaci\u00f3n exacta sobre el origen del queso, los estudios arqueol\u00f3gicos han demostrado que el origen del queso se remonta al a\u00f1o 6000 a. Los estudios tambi\u00e9n muestran que durante esa \u00e9poca se elaboraba queso con leche de vaca y cabra en Mesopotamia.<\/li>\n<li>Hay m\u00e1s de 2000 variedades de queso disponibles en todo el mundo, la mozzarella es la favorita en todo el mundo y la m\u00e1s consumida.<\/li>\n<li>La producci\u00f3n de queso en todo el mundo es mayor que la producci\u00f3n mundial combinada de caf\u00e9, tabaco, t\u00e9 y granos de cacao.<\/li>\n<li>La primera f\u00e1brica de queso se estableci\u00f3 en Suiza en 1815, sin embargo, la producci\u00f3n en masa exitosa comenz\u00f3 en 1851 en los Estados Unidos.<\/li>\n<li>El queso se puede producir utilizando una variedad de leche, incluyendo vaca, b\u00fafalo, cabra, caballo e incluso camello.<\/li>\n<li>Algunos cient\u00edficos creen que comer regularmente queso azul Roquefort ayuda a las personas a vivir m\u00e1s tiempo.<\/li>\n<li>Una ley de Wisconsin exig\u00eda que los restaurantes sirvieran queso con cada comida.<\/li>\n<li>Durante el Imperio Romano, las grandes casas romanas ten\u00edan cocinas separadas solo para fabricar queso.<\/li>\n<li>Un estudio de 2005 encontr\u00f3 que comer queso 30 minutos antes de acostarse ayuda a dormir mejor.<\/li>\n<li>La reina Victoria (1819-1901) recibi\u00f3 el mejor regalo de bodas de todos : una rueda gigante de queso cheddar que pesaba m\u00e1s de 1000 libras.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El queso es uno de los alimentos m\u00e1s queridos y consumidos en todo el mundo. Te dejamos algunos datos que quiz\u00e1s no conozcas sobre el queso. No hay informaci\u00f3n exacta sobre el origen del queso, los estudios arqueol\u00f3gicos han demostrado que el origen del queso se remonta al a\u00f1o 6000 a. Los estudios tambi\u00e9n muestran [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9177,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[75],"tags":[],"class_list":["post-8817","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.palancares.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.palancares.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.palancares.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.palancares.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.palancares.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8817"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.palancares.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8817\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9178,"href":"https:\/\/www.palancares.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8817\/revisions\/9178"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.palancares.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9177"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.palancares.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.palancares.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.palancares.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}