La primera empresa láctea española que consigue las certificaciones de calidad y seguridad alimentaria desde que se incorporan los nuevos y exigentes requisitos de Food Defense. Palancares Alimentación se convierte así en una de las empresas más exigentes en calidad y seguridad alimentaria a nivel mundial.
Palancares lanza al mercado los primeros quesos sin lactosa.
Qué es la corteza de los quesos: ¿se pueden comer?
El queso es uno de los alimentos más populares en todo el mundo. Cada tipo de queso tiene una forma perfecta para disfrutarlo y eso hace que a los amantes del queso puedan surgirnos dudas sobre cómo degustarlos. Una de las principales preguntas que podemos hacernos es qué es la corteza del queso y si […]...
