QUESO Bifidus CABRACHEF 2,5 KGS

42,68

Queso Bifidus de Cabra

Sabor: limpio, fresco y bien definido típico de queso madurado de leche de cabra, levemente picante en piezas muy estacionadas; sin sabores ácidos o amargos.

Maridaje: ideal con alimentos salados, como anchoas o almendras. También con vinos monastrell.

Ingredientes: : leche de cabra (mín. 70%) y vaca (mín. 10%) pasteurizada, sal, secuestrante (cloruro cálcico), cuajo, conservante (lisozima de huevo), fermentos lácticos y Bifidobacterias. Conservador en corteza (E-235). Colorante corteza (E-160b). Corteza no comestible.

Intensidad: 2

Peso: 2,5kg

Ref: 39427
EAN: 8436535244275

Queso Bifidus de Cabra

Sabor: limpio, fresco y bien definido típico de queso madurado de leche de cabra, levemente picante en piezas muy estacionadas; sin sabores ácidos o amargos.

Maridaje: ideal con alimentos salados, como anchoas o almendras. También con vinos monastrell.

Ingredientes: : leche de cabra (mín. 70%) y vaca (mín. 10%) pasteurizada, sal, secuestrante (cloruro cálcico), cuajo, conservante (lisozima de huevo), fermentos lácticos y Bifidobacterias. Conservador en corteza (E-235). Colorante corteza (E-160b). Corteza no comestible.

Intensidad: 2

Peso: 2,5kg

Ref: 39427
EAN: 8436535244275