QUESO SEMICURADO BLANCO
26,24€
Sabor: limpio, fresco y bien definidos, típico de queso madurado con delicada nota de cabra, levemente picante en piezas muy estacionadas y sin sabores ácidos o amargos.
Maridaje: ideal con vinos de crianza y alimentos salados.
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (mínimo 60%), cabra (mínimo 3%) y oveja (mínimo 2%), sal, cuajo, secuestrante (cloruro cálcico), conservante (lisozima de huevo) y fermentos lácticos. Conservador en corteza (E-235, E-202). Origen de la leche: España.
Intensidad: 2
Peso: 3kg
Ref: 39251
EAN: 8437003967511
Sabor: limpio, fresco y bien definidos, típico de queso madurado con delicada nota de cabra, levemente picante en piezas muy estacionadas y sin sabores ácidos o amargos.
Maridaje: ideal con vinos de crianza y alimentos salados.
Ingredientes: Leche pasteurizada de vaca (mínimo 60%), cabra (mínimo 3%) y oveja (mínimo 2%), sal, cuajo, secuestrante (cloruro cálcico), conservante (lisozima de huevo) y fermentos lácticos. Conservador en corteza (E-235, E-202). Origen de la leche: España.
Intensidad: 2
Peso: 3kg
Ref: 39251
EAN: 8437003967511