Rollitos de calabacín y Queso
Pelar los calabacines y cortalos en lonchas finas, a continuación, hervir durante 5 - 8 minutos y pasarlos a agua con h...
Tortitas mejicanas
15 minutos
4 raciones
Fácil
15 minutos
4 raciones
Fácil
Ingredientes
- Aguacate
- Cilantro fresco
- Queso tierno mezcla Palancares
- Frijoles
- Maíz
- Lima
- Tortillas integrales
- Aceite vegetal
- Sal
Elaboración
Para el relleno: mezclar el queso, los frijoles y el maíz . Poner las tortillas en un molde y rellenarlas. Hornearlas a 160ºC durante 3- 4 minutos. Aderezamos el aguacate cortado en láminas finas un chorrito de aceite, sal y zumo de lima para acompañar o mezclar con las tortillas
