Ensalada de higos y queso de cabra
Lavamos y troceamos las lechugas, cortamos los tomates cherries a la mitad laminamos la zanahoria y el pepino. Incorpora...
El modo de preparación es muy fácil ya que simplemente tenemos que cocer las legumbres (en caso de que no las hayamos comprado de bote ya cocidas) y dejarlas enfriar. Mientras tanto cortamos todas las verduras y las colocamos en un bol. A continuación mezclamos con las legumbres y salpimentamos al gusto. Nuestro toque especial en las ensaladas es añadirle algún fruto seco, como por ejemplo pasas, anacardos, almendras. Le darán un toque especial y combinan muy bien con los sabores del queso. ¡A disfrutar de una comida sana, fácil y rápida!