Hojaldrado de queso, pera y miel
Preparamos la masa de hojaldre cortándola en triángulos y los rellenamos con una loncha de 1 cm. de queso de cabra Che...
Pelar los calabacines y cortalos en lonchas finas, a continuación, hervir durante 5 – 8 minutos y pasarlos a agua con hielo. Reservamos.
Fundimos los quesos y los mezclamos con un poquito de nata para facilitar el proceso y dejamos templar. Hacemos rollitos de calabacín, los rellenamos con los quesos y listos!!!