Ensalada de tomates asados
20 - 25 minutos
4 raciones
Fácil
20 - 25 minutos
4 raciones
Fácil
Ingredientes
- 4 tomates
- Lechugas variadas
- 10 uvas
- 1 rodaja de piña
- Queso mezcla ahumado Palancares
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre
- Sal
- Orégano
Elaboración
Asamos los tomates durante 10-12 minutos a 160ºC.
Lavamos y troceamos los diferentes tipos de lechuga. Incorporamos los tomates asados, las uvas, la piña y el queso en dados.
Aderezamos con aceite de oliva, vinagre, sal y orégano
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Para hacer la masa pon la harina en forma de volcán con el huevo, la mantequilla, la sal y el azúcar en el centro. ...